小時候總聽家里面的老人說:“冬吃蘿卜夏吃姜|照燒蘿卜肉餅的做法,好吃又營養( 二 )


【烹飪小貼士】:
1.因為蘿卜中有很多的水分 , 所以我們要用鹽把蘿卜中的水分逼出來一些 , 這樣吃起來才不會水噠噠的 。
2.肉餡攪拌的時候要朝著一個方向攪拌 , 這樣攪拌出來的肉餡吃起來口感緊實不松散 , 會更好吃一些 。