一天之計在于晨 ， 一頓美味而營養的早餐 ， 可以讓我們這一整天都精力充沛 ， 尤其是對于孩子來說 ， 面對著繁重的學業 ， 吃好早餐更是顯得尤為重要 。 但是 ， 很多孩子早上面臨的一大問題就是：睡懶覺 。
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早上家長叫起床 ， 孩子也不想起來 ， 等真正起來的時候 ， 時間也不早了 ， 隨便吃兩口就去上學了 。 孩子的營養跟不上 ， 上課注意力也不集中 。 當然 ， 我們也都能理解 ， 每天學習到深夜 ， 早起確實是很熬人的一件事 。 那么 ， 如何讓孩子愿意起來 ， 愿意吃早餐 ， 就成了每位家長費腦筋的一件事 。
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今天 ， 我就要給廣大的家長朋友 ， 推薦一道美味的早餐 ， 它的用料簡單 ， 只需要常見的土豆與廚房常見的調味料 ， 再加上一種材料 ， 就能制作成一個外表上看著色澤金黃 ， 吃著軟軟糯糯 ， 一口咬下去還能拉出長長的絲的美味早餐 ， 不僅味道好 ， 而且營養豐富 ， 可以滿足孩子一天對鈣質的需求 。
那么 ， 這道看著色澤金黃 ， 吃著香酥軟糯的拉絲土豆要怎么做呢？你是不是迫不及待想要學習一下啦？下面我們一起來學習一下吧 。
首先 ， 要準備食材：兩個土豆 ， 半斤芝士 ， 一百克糯米粉 ， 一枚雞蛋 ， 一小勺鹽 。 準備好食材之后 ， 接下來 ， 我們開始制作：
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一、先將準備的土豆洗凈 ， 然后去皮切成小塊 ， 放到一個碗內 ， 然后上鍋蒸熟 ， 直到土豆塊變得軟糯可以壓成泥為止 ， 這個步驟大概需要一刻鐘 。
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二、在還熱著的土豆中加入白糖和鹽 ， 然后將土豆壓成泥 ， 如果家里有料理機 ， 這一步驟也可以用料理機來做 。
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三、將雞蛋打入土豆泥中 ， 充分攪拌 ， 將二者混合均勻 。
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四、倒入糯米粉 ， 攪拌均勻 ， 然后將土豆泥揉成面團 ， 再將面團分別揉成一個個的小面團 。
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五、將小面團壓癟 ， 包入芝士 ， 像搓元宵一樣收口搓圓 。
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六、將芝士土豆球在掌心輕輕壓扁 。 起鍋燒油 ， 準備煎制 。 這里最好用玉米油 ， 因為油的味道不會太過濃郁影響食物的味道 。 等油熱后 ， 將土豆餅放入鍋內 ， 開中小火慢慢煎制 ， 兩面金黃就可以出鍋了 。
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到這一步 ， 美味的拉絲土豆就制作完成啦 。 一口咬下 ， 外面的土豆泥被煎制的松松脆脆 ， 里面的芝士濃香四溢 ， 咸甜的口味 ， 讓人欲罷不能 。 孩子吃了之后 ， 還會再想吃 。 拉絲土豆 ， 顏值高 ， 味道又好 。 大部分孩子都愛吃 ， 是早餐補鈣的首選 。
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【一天之計在于晨|香酥軟糯的拉絲土豆，做法簡單，孩子都愛吃，早餐補鈣的首選】不得不說 ， 每一頓飯都要好好吃 ， 如果丟了或者落了 ， 對孩子的成長也不利 。 尤其是現在的孩子 ， 學習壓力非常大 ， 吃好了 ， 心情也好 ， 學起來也更有勁頭 。 大人也是如此 ， 如果早上不知道吃什么 ， 可以試一試香酥軟糯的拉絲土豆哦！再搭配一杯牛奶或一杯果汁 ， 元氣滿滿的一天就開始啦 ， 保證能讓你吃得非常開心 。 說了制作方法 ， 你學會了嗎？趕緊行動起來吧！
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