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【烤箱烤蛋撻用多少溫度】1、烤箱烤蛋撻可將烤箱220度預熱10分鐘,再將烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可 。
2、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋 , 餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的tart” 。
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