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【酸奶做出來沒味道怎么辦】原因：
1、發酵菌是否過期或保存不善失效 ， 一般菌都要低溫冷凍保存；
2、發酵菌一定是正規的產品；
3、發酵的時間最好在六小時以上；
4、發好后一定要在冰箱冷藏一晚 ， 這樣口味更好；
5、酸奶機的溫度不夠；
6、牛奶用包裝的，否則不好發酵；
7、容器必須用開水燙過，先用一小部分牛奶把菌化開，然后拌勻即可入機發酵 。

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