糖醋燜豬腳怎么做


糖醋燜豬腳怎么做

文章插圖
1、準備豬手1000g、冰糖適量、姜50g、黑醋適量 。
2、豬手冷水下鍋,煮開之后,倒出來用清水洗干凈 。
3、準備冰糖 , 姜 , 黑醋 , 根據自己的口味調節,熱鍋直接翻炒30秒以上,這樣肉質更好,沒有那么油膩 。
【糖醋燜豬腳怎么做】4、放進黑醋,姜 , 冰糖,和水煮開小火燜40分鐘,收汁加適量的鹽翻炒一下就可以出鍋了 。