南瓜儲存方法

1、堆藏,堆藏是把選好的南瓜直接堆放在室內 。堆放前地面先鋪一層干草或麥秸,上面堆放南瓜 。擺放的方向和生長時的狀態相同,可將瓜蒂朝里,瓜頂朝外 , 依次堆碼成圓堆,每堆15-25個,高度5-6個瓜高為好 。同時留出通道,以便檢查 。
2、窖藏,窖藏的南瓜宜選用主蔓上第二個瓜,根瓜不宜作貯藏用 。生育期間最好不使瓜直接著地,并要防止陽光暴曬 。采收時謹防機械損傷,特別要禁止滾動、拋擲 , 否則內瓤震動受傷易導致腐爛 。南瓜采收后宜在24℃-27℃下放置2周,使瓜皮硬化有利于貯藏 , 這對成熟度較差的瓜尤為重要 。
【南瓜儲存方法】3、架藏,架藏的倉位選擇、質量挑選、降溫、防寒和通風等要求與堆藏相同 。所不同的是倉庫內用木、竹或角鐵搭成分層貯藏架,鋪上草包,將瓜堆放在架上 。或用板條箱墊一層麥秸作為容器 。瓜放入后碼成垛進行貯藏 。這種方法透風散熱效果比堆藏好,倉位容量也比堆藏大,觀測、檢查比較方便 。