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1.牛舌洗凈 , 切成薄片 。
2.取一個大碗 , 倒入姜膏和所有調料拌勻,再放入牛舌片腌制10分鐘左右 。
3.拿一根竹簽,把第二步腌制好的牛舌片全部串起來 。
4.烤箱預熱至250℃備用 。
5.將牛舌串平鋪在烤盤上,放入烤箱250℃烤2分鐘左右 。
6.取一碗適當的白米飯 , 將方式5烤好的羊肉放在白米飯上,吃之前滴幾滴檸檬汁,會更有味道 。
標簽:如何
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