控制血糖的3個誤區，不僅不能降糖，還影響病情，很多人都在犯糖尿病是一種常見的慢性病。

糖尿病是一種常見的慢性病。隨著人們生活水平的提高,人口老齡化以及肥胖發生率的增加,糖尿病的發病率呈逐年上升趨勢。有數據顯示，中國有超一億的糖尿病患者，占據世界糖尿病患者總數的四分之一，并且這一數字還在逐年上升。
糖尿病早期癥狀較為隱匿，很容易被人忽視，面對來勢洶洶的糖尿病，更可怕的是我們對糖尿病認知的缺乏。調查顯示，在中國，糖尿病患者知曉率僅為30.1% 。也就是說，在1.14億糖尿病患者中，有約8千萬人對自己的病情并不知情。
在很多人看來，一旦患上糖尿病，就意味著與美食絕緣。事實上，對于如何合理飲食調節血糖，大多數糖尿病人在認識上存在誤區，糖尿病飲食治療不是饑餓療法，也不是什么都不吃，只要掌握飲食控制技巧，糖尿病患者也能吃美味佳肴。
管住嘴的三大誤區
誤區一
【控制血糖的3個誤區，不僅不能降糖，還影響病情，很多人都在犯】吃粗糧能降血糖

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糖尿病人之所以要吃粗糧，最主要的原因是：粗糧中含有大量膳食纖維，能夠阻礙小腸對葡萄糖的吸收，從而可以減慢血糖上升的速度，降低食前食后血糖偏差的幅度，使餐后血糖處于緩慢上升的過程，確保了血糖的平穩，讓血糖升起來的速度更慢一點，并不存在“吃粗糧能降低血糖”這一說法。
誤區二
只吃素就可以控制血糖

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不少人因為降血糖而吃素食戒葷，靠吃素不吃肉來降血糖，這種做法不僅無法穩定血糖，還會對身體造成其他的危害。長期吃素的糖尿病人會導致身體缺乏蛋白質和維生素。糖尿病人早期因血糖升高，腎臟無法代謝，導致葡萄糖結合蛋白質經過尿液排出，導致蛋白質流失。只吃素會使體內蛋白質攝入不足，造成營養不良，抵抗力下降。也會缺乏維生素B12 ，這類維生素主要來自肉類食物，如果缺乏B12那么會導致巨幼紅細胞貧血，神經系統紊亂，加重代謝負擔，進而影響糖尿病病情，不利于血糖控制。
誤區三
控糖就是不吃甜食
糖尿病患者控糖并不是不吃甜食就可以，人體血糖和我們吃的糖并不是一個概念，血糖是食物中各種營養成分轉化過來的，比如果糖、蔗糖、葡萄糖等，它們有的吃起來很甜，有的卻感覺不到任何甜味，所以，不甜的就未必含糖不高。

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管住嘴并不是說什么都不能吃
是指吃要吃得有技巧
主食定量，少食多餐，粗細搭配。
營養均衡，碳水化合物占60% ，脂肪類，肉、油等占25% ，另外15%是蛋白質，比如魚、蛋、豆腐等。
烹調方法清淡化，少油少鹽，做飯的時候不要選擇炸、烤、紅燒、油燜、鹽焗等烹飪方式，最好選擇清蒸、水煮、涼拌等烹飪方式。
糖友在血糖控制較好時可適量吃水果，可選擇兩餐中間或者運動前、后吃水果，每天一個拳頭大小的量。