春節喝酒千萬別吃這些菜這樣喝酒不傷身( 二 ) 喝酒

喝酒時不能吃柿子，因為酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。
七、茶：
喝酒時不能喝茶，因為酒精在人體內先轉化為乙醛，然后需要很長時間轉化為乙酸，最后經腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，并對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒后喝茶對身體傷害很大。
八、咖啡：
喝酒時不能喝咖啡，因為咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。

怎么喝酒不傷身
可適量吃些饅頭、面包等面食
人們可以在喝酒前適當進食，避免空腹喝酒，“因為酒精在胃部就能被人體吸收，因此，在喝酒前吃些東西，能夠在一定程度上形成對胃的保護。”至于喝酒前哪些食物適宜，張曄建議，通常面食是不錯的選擇，如饅頭、面包等均可。
除了面食，喝酒前先喝酸奶、蜂蜜等也是流傳較廣的可用于預防醉酒的方法，這些預防醉酒的“ 偏方 ”是否有效，其實與人們喝酒的量有很大的關系。

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“面食中含有的碳水化合物相對較高，對人體肝臟有一定程度的保護作用，同時使人體逐漸吸收酒精，減少醉酒的幾率。”如果條件難以達到，張曄建議，吃點帶“油”的食物也可以，“胃部有一層‘油’，可以減緩人體對酒精的吸收速度。”
熱湯可緩解人體吸收酒精速度
【春節喝酒千萬別吃這些菜這樣喝酒不傷身】 在席間也有一些方法，可以盡量減少人體對酒精的吸收速度，從而起到保護人體的作用。“一些細節也可以起到一定程度的保護作用，舉個例子，在喝酒的過程中，人們往往會有一個階段，即感覺自己還沒醉，但已經有輕微的頭暈、不適等，這時候可以喝點熱高湯。”

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，一方面，高湯中含有一定的油分，利于減緩人體對酒精的吸收速度。另外，熱湯進入人體胃部，與酒精接觸后形成揮發，人們會有突然一醒的感覺。但這種方法并不適合于任何人，張曄提醒，“這么做的前提是人們的胃黏膜足夠好。”
茶未必能解酒，也不能保護肝臟
喝酒后喝濃茶，是不少人的解酒方法。事實上，這種做法并不可取，喝完酒不宜立即喝茶，“茶未必能解酒，也未必能對肝臟起到保護作用，甚至還可能對肝臟有傷害。”
“含有較多糖類物質，有助于肝臟解毒。大量飲水可以稀釋血液中的酒精濃度，有一定的解酒作用。”吃水果、喝酸梅湯也是可取的醒酒的方法，能夠起到稀釋人體內酒精濃度的作用。

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