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柿事如意~黃金白銀包

包子

簡介暮色影子 原創于2016-01-27未經允許，不得轉載!過年是吉祥的日子 。大家都期待好運、平安、吉祥、發財、幸福 。人們之間相互發送祝福 。做款象征事事如意的面食，祝福走過路過的親們闔家吉祥幸福!“黃金白銀”面...(展開)食材主料高筋面粉500g輔料酵母粉5g熟紅薯泥適量溫水220ml桂花糖適量步驟
1.面粉撒上酵母粉、用溫水攪拌到無干粉揉合成團、密封好放溫暖處發酵 。
2.2熟紅薯壓成泥、放適量白糖、拌好
3.柿子的蒂把洗好備用
4.90分鐘發酵好的面團排氣
5.分成大小一致的面團
6.搟好面皮放適量的餡料
7.捏好、用刷子在外皮上刷水
8.放到玉米面里邊沾滿
9.裝飾上柿子蒂把、放溫水的鍋里二次發酵、發酵完畢開大火蒸25分鐘即可 。小貼士1、餡料如果太軟可以放熟面粉
2、紅薯最好切塊用微波爐蒸、這樣水份小些，做餡料不宜變形 。
【柿事如意~黃金白銀包】