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|食物分陰陽嗎

|食物分陰陽嗎

食物在中醫里講 ， 分為陽性、陰性和中性食物 。 陽性食物是指溫性或熱性食物 ， 陰性食物是指涼性或寒性食物 。 陽性食物適用于寒性體質 ， 陰性食物適用于熱性體質 ， 中性食物適用于任何體質 。 要保持身體健康的狀態 ， 最好吃適合自身體質的食物 ， 使體質逐漸調理恢復到中性體質 。 一般南方人屬于熱性體質 ， 通過吃陰性食物降低體溫 ， 北方人屬于寒性體質 ， 通過吃陽性食物升高體溫 。 寒性體質的人想吃陰性食物 ， 就通過煎、烤、炒、煮等方法加熱 ， 還可以加鹽做成咸菜或腌菜等 ， 把陰性食物變成陽性食物 。 比如 ， 牛奶加熱后喝 。 熱性體質和寒性體質也不是一成不變的 ， 隨著生活環境和季節變化而發生互相轉變 。 比如說 ， 冬季 ， 熱性體質會變成寒性體質；夏季 ， 寒性體質變成熱性體質；南方人到寒冷的北方生活 ， 其熱性體質也會變成寒性體質；北方人到熱帶地區生活 ， 其寒性體質有可能變為熱性體質 。 因此 ， 要依所處的生活環境和季節選擇適合自身體質的食物 。



陽性食物
一般來說 ， 北方生長的食物 ， 屬于陽性食物 。 北方生長的食物多是硬的食物 ， 紅色、黑色、橙色、黃色的食物 。 陽性食物還有咸的食物 ， 比如：鹽、醬油、咸菜、腌菜等 。 動物性食物；肉、雞蛋、奶酪、魚、貝類 。 根菜：山藥、牛蒡、胡蘿卜、生姜、蓮藕、蒜、蔥、洋蔥 。 紅或黑色食物：紅茶、海帶、紅豆、黑豆 。 酒類：紅葡萄酒、梅子酒、黃酒、白蘭地 。
陰性食物
一般來說 ， 南方生長的食物 ， 屬于陰性食物 。 南方生長的食物多是軟的食物 ， 水分多的食物 ， 藍色、白色、綠色的食物 。 南方產的芒果、橘子、檸檬、香蕉、菠蘿、檸檬、黃瓜、西紅柿、咖啡、綠茶 。 軟的食物：蛋糕、面包、冰淇淋、葉菜、面條 。 水分多的食物：西瓜 。 青菜類：苦苣、生菜、菠菜、油菜、葉菜 。 白色的食物：白糖、白面包、甜點、水、可樂、果汁、牛奶、啤酒、醋 。
中性食物
傳統的主食：大米、白面 。 黃色的食物：玉米、大豆、黃米、糙米、谷子、黑面包、芋頭 。 北方產的水果：蘋果、櫻桃、葡萄、黑李子、梅子 。
只有吃適合自身體質的食物 ， 才能保持健康 。 你適合吃哪些食物呢？
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