文章插圖
方法：
1、先將豬油切成10到15公分的方形，放大料，鹽，用水煮8成熟；
2、撈出肉控水10分鐘，將肉皮面涂抹醬油一層；
【做合碗的肉塊怎么煮】3、醬油干后，將肉快放入油鍋炸3到5分鐘即可 ， 這樣方便存放，需要吃的時候，將肉切成片壯 ， 放入梅菜生蔥，姜片，花椒 ， 放入碗中，上鍋蒸30分鐘即可 。
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