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1、用料：芹菜適量、干豆腐適量、豬肉適量 。
2、備料：芹菜，干豆腐，豬肉，蔥姜蒜
【芹菜燉干豆腐如何做 怎么做芹菜燉干豆腐】3、起鍋熱油，按順序炒，先放肉，炒到微焦后放蔥姜蒜，再放料酒，海鮮醬油，干豆腐，炒一會后放適量水，燉10分鐘后放鹽，再燉5分鐘后放芹菜，芹菜放里后燉2分鐘就好了，出鍋前放點味精 。
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