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冬季養生粥有哪些

養生冬季

冬季養生粥有哪些?寒冷的冬天 ， 喝上一碗熱騰騰 ， 香美可口的粥 ， 那真是一種享受 ， 粥也可以養生 ， 那么冬季養生粥有哪些呢?小編為你介紹 。
冬季養生粥有哪些?
冬季養生粥 ， 在寒冷的氣溫下 ， 喝上一碗熱熱呼呼、是下班回家的大人們、放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的美餐 。煮粥通常用大米 ， 大米性味甘平 ， 而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒 ， 因之 ， 冬日食大米更有益 。大米有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效 ， 除了煮大米粥外 ， 還可以煮成冬季養生粥 。鮮美滋養宜常喝哦!
冬季養生粥：雪梨生地粥
材料：雪梨2個 ， 生地15克 ， 粳米100克 。
做法：先將生地加少許水一起煮 ， 熬出生地汁后 ， 將渣去除 ， 再將雪梨洗凈切片 ， 和生地汁一起煮 ， 最后加入洗凈的粳米小火熬至稠 。
養生功效：雪甜粥香、清熱生津、養陰合胃 。
冬季養生粥：健腦核桃粥
材料：大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖 。
做法：將銀耳水泡一小時后洗凈摘成小朵 ， 黃蒂兒去掉不要;將所有原料倒入鍋中 ， 放入適量天然礦泉水 ， 煮至粥表面浮出粥油 ， 再加入白糖煮化即可 。
養生功效：健腦益智、養心悅脾 。
冬季養生粥：銀耳粥
做法：大米50-100克 ， 銀耳5克 ， 同煮成粥 ， 煮熟后再加入蜂蜜25克即可 。
【冬季養生粥有哪些】 養生功效：銀耳富含碳水化合物 ， 脂肪 ， 蛋白質、硫 ， 鈣 ， 鐵 ， 鎂等營養物質 ， 具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等癥 。
冬季也是個多事的季節 ， 很多疾病都容易在冬季出現、復發 ， 比如心血管疾病、高血壓、腹瀉、便秘等 ， 想要安全過冬 ， 就要注意養生保健 ， 日常要注意自己的飲食 ， 多吃些健脾養胃、降脂、益氣的食物 ， 下面為大家介紹冬季養生5種食物 。
1、玉米
冬季 ， 大魚大肉成了不少民餐桌上的主食 ， 這也為心血管健康埋下了隱患 。此時 ， 應該多吃點玉米 。由于玉米富含亞油酸 ， 具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用 ， 具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果 。
2、黃豆
由于冬季天氣逐漸寒冷 ， 人們衣著較多 ， 皮膚很輕易出現衰竭的現象 。而黃豆富含大豆異黃酮 ， 這種植物雌激素能改善皮膚衰竭 。此外 ， 黃豆還能降低高脂血癥患者血液中的壞膽固醇的同時 ， 不影響血液中的好膽固醇 ， 有很好的降脂效果 。
3、紅薯
天冷的時候 ， 人體新陳代謝下降 ， 加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因 ， 很多人會感到神疲乏力 ， 吃東西沒有胃口 。這個時候 ， 吃點紅薯有助于補虛乏 ， 益氣力 ， 健脾胃 ， 強腎陰 。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全 ， 其中蛋白質是“完全蛋白質” ， 含賴氨酸較高 ， 能彌補糧食中賴氨酸的不足 。它既可當蔬菜 ， 又可代替糧食 ， 冬天吃大豆特別有益 。中醫認為 ， 大豆味甘 ， 有和胃、調中、健脾、益氣的功效 。