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除了上述食物以外，在飲食方面，還要注意不要進食過熱的食物，吃得過燙，會損傷消化道黏膜，是導致食管癌發病率增加的重要風險因素，另外，在飲食量控制方面，應當注意適量攝入，有所控制，長期暴飲暴食帶來的肥胖，同樣也會增加罹患癌癥的風險，而在健康飲食方面，想要預防癌癥風險，不妨在新鮮果蔬、全谷物、堅果等方面多注意均衡搭配，吃的營養均衡而新鮮，同時控制攝入的熱量，不要因長期攝入過多而導致代謝負擔和肥胖，都是健康飲食的真諦，也是保證身體健康，減低癌癥風險的重要方面，值得我們長期堅持。

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