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近日 , 歐洲發布的肥胖成人患者管理指南(以下簡稱《指南》)指出 , 鑒于內臟脂肪會增加心臟代謝風險 , 減腰圍比減體重更重要 。
這份《指南》強調以患者為中心 , 提到了減肥應注重與患者的溝通 。 同時 , 《指南》中還提到了有關肥胖的評估方法 , 并針對肥胖人群提供了一些生活方式的指導 。
腹型肥胖有極大的心臟病和糖尿病等風險
肥胖是一個主要的公共衛生問題 , 因為它與不斷增長的健康問題有關 。 該病的流行率在世界范圍內不斷上升 , 尤其是在中低收入國家 。 而腹型肥胖最能反映體脂狀況 , 高體脂含量容易誘發多種慢性病 。
《指南》指出 , 管理肥胖首先要評估肥胖者的身體整體狀況 , 需要做多項指標的檢查 。 腰圍是重要的內臟脂肪指標 , 測量時要著輕便的衣服 , 在最后一根肋骨上 , 使用水平放置在腹部周圍的卷尺壓縮皮膚測量數據 。 腰圍被認為是相當重要的內臟脂肪指標 。 可用于評估與體脂分布相關的心臟代謝疾病風險 。
正常腰圍參考值(相對嚴格的數值 , 即使對于某些非肥胖和老年人而言也如此)女性小于80厘米 , 男性小于94厘米 。 女性高心臟代謝疾病風險為腰圍大于88厘米 , 男性高心臟代謝風險為腰圍大于102厘米 。 中國人群的判定標準 , 男性腰圍≥90cm、女性腰圍≥80cm為腹型肥胖 。
飲食應避免吃零食和不吃飯
《指南》對于肥胖者的建議有幾方面 , 包括營養、體育活動、飲食行為和心理方面 。
營養和行為建議:
1. 降低食物的能量密度;增加蔬菜 , 每天吃兩份水果;減少脂肪食品 , 特別是飽和脂肪;減少精制碳水化合物、糖和甜飲料;減少分量 , 用小一點的盤子 , 每餐只吃一份 。
2. 避免吃零食和不吃飯 。
3. 吃飯不可吃到撐 , 感覺七八分飽即可 。
4. 慢食 。 餐后20分鐘左右會出現飽腹感 。
5. 用心飲食 。
a 花點時間放松一下 , 聽你最喜歡的音樂 。
b 坐在桌子旁(禁止站立或行走) , 不做任何其他事情(看電視、使用智能手機或平板電腦、聽收音機、閱讀等)
c 注意你的饑餓感在整個用餐過程中是如何逐漸減弱的 。
d 慢慢吃 , 享受過程 , 注意食物的味道、質地和溫度 。
6. 記日記 , 以便了解自己的飲食行為(零食、飯量等) , 以及確定當你不餓時想吃東西的誘發因素(看電視、使用智能手機或平板電腦、走過面包店、感到無聊或沮喪等)
合理飲食結構
蔬菜約占整體飲食的一半 , 主食約占四分之一 , 富含蛋白質的食物(肉、魚、奶酪等)及谷類食品占四分之一 , 水果可在兩餐之間吃 。
150分鐘以上劇烈的活動能燃燒內臟脂肪
最近的一些研究和薈萃分析顯示 , 肥胖患者的心肺功能較差 。 與正常體重的久坐者相比 , 健身者有較低的死亡風險 。 有規律的體育活動會調動內臟脂肪并減少合并癥的風險 。
《指南》認為身體活動和不活動(即做得不夠日常生活中的體力活動)必須同時處理 , 因為這兩個因素是相互關聯的:體力活動的凈增加將自動減少不活動 , 反之亦然 。
那么 , 怎樣的運動才是科學的運動呢?《指南》指出 , 大約300分鐘/周的中等強度耐力活動或150分鐘以上劇烈的活動足以調動內臟脂肪代謝 。 這些體育活動可以分成至少10分鐘的多個短片段 , 以產生代謝影響 。 而人們的一般運動量至少也要達到150分鐘/周的中等強度運動 。
另外 , 有氧運動也是比較重要的一項運動 , 其相當于以5~6公里/小時的速度步行 。 行走對于正常體重或超重和患者來說 , 仍然是最佳的體育運動 。
運動金字塔
有效減重牢記11條建議
為了更好的控制體重 , 減少因體重過重造成的心臟病風險 , 指南給出了具體的指導:
1. 了解肥胖有極大的心臟病和糖尿病等疾病風險 。
2. 每個人的最佳減重量不同 , 適度瘦身才有益健康(如減重3%~5%) 。
3. 存在飲食失調、睡眠障礙、抑郁等情況時要積極治療 。
4. 減重之路上有很多“攔路虎” , 盡可能掃清障礙 。
5. 制定減肥日志 , 確立體脂、腰圍等的實際減重目標 , 而不僅是體重減少 。
6. 減重首要目標是穩定體重 , 不要胖下去 。 要進行實時監測 。
7. 從感興趣和關注的減重項目來開展減肥 , 如從體力活動、飲食行為和營養等方面考慮 。
8. 減重時 , 以改變生活方式為重來減少體脂量 , 尤其是加強體力活動;有合并癥時 , 必要時可用藥物治療 。 值得注意的是 , 無論體重減少多少 , 都注意首先治療肥胖合并癥很重要 。
9. 如果生活方式改善和行為治療都失敗 , 可以試著考慮藥物治療和減重手術治療 。
10. 對于健康的肥胖者 , 還需改善生活方式盡可能保持代謝健康 。
【減腰圍比減體重更重要】11. 減肥后 , 要了解體重反彈后的風險 。 長期體重管理包括堅持生活方式、饑餓管理、設立目標并定期自我評估 。
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