新買的鷓鴣豆木砧板處理辦法：
1，買回新砧板后，應立即涂上食用油 。做法是：在砧板上下兩面及邊涂上食用油 ， 待油吸干后再涂，涂三四遍即可 。
【鷓鴣豆木砧板新的怎樣處理】2，新砧板使用前需用鹽鹵浸泡數日，使砧板保持濕潤不燥，不裂，結實耐用 。
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