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【火炙三文魚如何做 火炙三文魚的做法】1、三文魚魚肉切片備用 。
2、米飯中拌入壽司醋 ， 通常一小碗米飯拌2湯匙壽司醋 。
3、把壽司捏好 ， 蓋上魚片 ， 擠上沙拉醬 。
4、打開噴槍 ， 噴魚肉表面至沙拉醬邊緣略焦 ， 即可 。
5、火炙三文魚配上魚生醬油和芥末 ， 簡直完美搭配 。
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