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“一夜海潮河水滿 , 鱸魚清曉入池塘”“江上往來人 , 但愛鱸魚美”……鱸魚 , 一直以來都是人們喜食的魚類品種 。 現下 , 柳州市柳江區三都鎮里貢村的設施漁業生態養殖示范基地投資少、周期短、易管理、效益高的養殖優勢 , 開創了三都鎮水產養殖發展的新模式 , 為柳江區的鄉村振興戰略增添新動能 。
2月18日 , 在柳江區三都鎮的設施漁業生態養殖示范基地的鱸魚養殖大棚里 , 基地負責人張凱正提著飼料桶 , 用盆熟練地把新鮮的魚飼料投入到鱸魚養殖池中 。 只見飼料剛剛下到水面 , 魚兒們便爭先恐后地吞食“進餐” , 偌大的養殖大棚滿是生機勃勃的氣息 , 不時躍水的魚兒們著實惹人喜愛 。

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“我們基地占地3000多平方米 , 建有28個養殖池 。 現在已經在柳州市建立起了成熟的鱸魚銷售市場 , 每年的3-10月 , 便是鱸魚的銷售旺季 。 今年計劃投放14萬尾魚苗 , 到3月預計有8萬尾成品鱸魚出售 , 主要銷往柳州、南寧、桂林、貴港等地 , 若全部售出預計產值能達1000萬元 。 ”張凱介紹 , 養殖的鱸魚品種為“優鱸3號” , 屬于加州鱸魚 , 魚身整體偏長、鱗片顏色較深、背肉肥厚且肉質鮮美 , 是近年來柳州市民宴席上不可或缺的一道美食 。
該養殖基地采用大棚養殖模式 , 池水長期保持在18-26度左右 , 冬暖夏涼 , 為鱸魚創造了相對穩定的生長環境 。 與傳統的養殖模式相比 , 大棚養殖的優勢在于鱸魚幾乎不受外界環境的影響 , 改變了“靠天吃飯”的局面 。 而在養殖技術方面則采用水資源再生能源循環利用處理模式 , 即在原有水質上進行菌類培育 , 將養殖池的污水通過排水系統排放到外部的池塘 , 經特殊的處理方式將污水轉化成適合鱸魚養殖的“凈水” , 再通過系統回流到養殖池中 , 從而實現水資源的綜合循環利用 。

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“我們的鱸魚養殖技術是針對三都鎮獨有的水質環境和氣候環境研發出來的 。 在區委區政府和三都鎮政府的大力支持下 , 我們的養殖模式和銷售市場逐漸成熟 , 接下來我們會擴大養殖規模 , 不斷深入研究開發新技術 , 將鱸魚養殖打造成為柳江區的特色產業 , 為柳江區的產業發展貢獻新的力量 。 ”張凱信心滿滿地說 。

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據悉 , 柳江區三都鎮設施漁業生態養殖示范基地于2018年8月正式成立 , 在柳江區水產站的技術支持下 , 經過近5年的探索打磨 , 現如今已經發展成為柳江區最大的鱸魚養殖示范基地 。 隨著三都鎮鄉村產業的蓬勃發展 , 鱸魚養殖將成為該鎮繼蔬菜產業后的又一新興產業 , 并將發展成為三都鎮鄉村產業的新高地 。
【本文轉自:人民網“一夜海潮河水滿|柳江區:鱸魚養殖新模式 激活鄉村振興新產業】韋彩明羅嘉銘攝影報道
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