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【玉米鍋貼餅子的做法 玉米鍋貼餅子怎么做】1、主料：玉米面200g、白面100g、發酵粉5g、白糖20g 。
2、溫水加發酵粉，靜置一會，玉米面和白面混合，加一點糖，放進水中，揉成面團，發酵 。
3、發酵3小時以上 。
4、發好的面團揉一會，搓成粗條 。
5、切成一樣大的塊 。做成自己喜歡的現狀，
6、煎鍋燒熱，抹一層油，放入餅子，煎至金黃 。
7、放水，沒過餅子一半多 。
8、玉米鍋貼餅子蓋上蓋，水燒干即可 。
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