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【醬香茄子土豆怎么做好吃】1.材料:茄子150克、土豆200克 。
2.輔料:油3大勺，鹽半勺，蔥1段，醬油1大勺 。
3.將茄子切成條狀 。
4.把土豆切成條狀 。
5.油熱后，在鍋中加入蔥花和醬油 。
6.加入茄子翻炒 。
7.加入土豆翻炒 。
8.加入適量的水，蓋好醬汁和鹽，燉10分鐘左右 。
9、關火，裝盤 。
以上解釋了醬香茄子土豆的吃法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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