雞蛋|胃反酸不能吃雞蛋？60歲消化科專家：不想反酸加重，遠離“2物” 胃酸|睡眠|腸胃

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科技的不斷發展，使得人們的生活條件逐步提升，飲食方面發生了巨大變化，如飲食種類日益豐富，就餐選擇趨于多元化等。在享受各種美食的同時，腸胃疾病也相隨而來，并呈現出年輕化的趨勢。
像反酸、胃脹、惡心這些胃部小毛病非常普遍，但又常常被人們忽視。臨床發現， 70%的胃病，都與胃酸有關。而在生活中，有超過70%的人出現過反酸、燒心等癥狀，其中僅有10%的人會選擇就醫。

為什么出現胃反酸？原因都有哪些？60歲的胃腸病學專家方教授，有著30多年的工作經驗，并專門研究了腸胃疾病多年，在這方面的問題，很有發言權。
方教授曾經指出：很多人認為胃反酸只是一個小癥狀，但實際上反酸可能不只是癥狀，而是胃食管反流病，需要及時就醫。那么胃反酸的原因有哪些？我們可以詳細了解一下。
（1）壓力
有調查發現，在生活節奏快以及壓力大的白領之中，有超過七成的人出現過反酸、燒心的癥狀，而這是因為過多的工作壓力和無規律的三餐引起的。
對于這種情況，他們常往往以忍受和自行服藥解決，但如果不改變根部問題，可能出現不可逆轉的胃傷害。

【雞蛋|胃反酸不能吃雞蛋？60歲消化科專家：不想反酸加重，遠離“2物”】（2）早餐
方教授解釋，早餐的能量攝入應為全天的1/3左右，經過一夜睡眠，身體在8個多小時處于空胃狀態，若早晨再不吃早餐的話，使得胃酸“賦閑” ，進而產生胃反酸。
（3）煙酒
研究發現，烈性酒是誘發胃反酸的因素之一，而煙草中的尼古丁通過影響“迷走神經系統” ，進而阻礙胃腸蠕動，引起胃黏膜血管收縮，出現反酸情況。
（4）睡眠
通常飯后更容易出現反酸，而在飽食后睡覺時也容易引起胃酸反流。因此，建議在睡覺前3小時不要再進食。

胃反酸能吃雞蛋嗎？醫生建議，胃反酸的人盡量少吃雞蛋，尤其是在胃反酸時刻，不建議吃雞蛋。因為雞蛋中含有豐富的蛋白質，不易被消化，進食后會促使胃酸分泌增加，反而會加重胃反酸，在胃反酸時，可以吃些蘇打餅干、香蕉等來緩解癥狀。

60歲消化科專家：想要減輕反酸，遠離“2物”1、油炸食物
炸雞、炸串等屬于高油高鹽類食物，不利于人體的消化，腸胃不好的人過多食用，會引起積食、惡習、反酸情況。此外，油炸食物中還可能存在多種致癌物，長期食用，有致癌風險。
2、刺激性食物
像過冷、過燙、過酸、過辣等食物都屬于刺激性的食物，這些食物進食后，或多或少會給胃部造成刺激，影響胃部功能，長期食用的話，胃病可能就會不請自來。

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參考文獻
張志青.中西藥結合治療胃食道反流病的療效觀察[J
.中西醫結合心血管病電子雜志20153(15):28-29.DOI:10.16282/j.cnki.cn11-9336/r.2015.15.011.