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豬肝|吃豬肝能養肝？提示：春季養肝，常吃4種養肝食物，早知早受益( 二 )

營養膳食肝臟豬肝草莓


紅棗是養肝護肝的佳品 ， 能起到補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效 。 紅棗中的某些特殊物質恰好能抑制肝炎病毒的活性 ， 達到保護肝臟和增強免疫力的作用 。

3、枸杞
枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用 ， 主要因腎陰虧虛 ， 肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現 。

4、草莓
肝火旺瘦人群也可以通過吃草莓來養肝 ， 草莓也是去肝火的高手 。
從中醫的角度來說 ， 草莓性涼、偏酸甜 ， 能養肝護肝 ， 又因紅色入心 ， 可去心火 。 草莓是一種典型的漿果 ， 維生素C含量較高 ， 還能促進人體吸收鐵元素 ， 讓細胞得到滋養 。
草莓中含有天然的抗炎成分 ， 減少自由基產生的數量 ， 保持腦細胞活躍 。 在春困的季節還能達到提神醒腦的作用 。
草莓性涼 ， 不要一次性吃太多 ， 尤其是脾胃虛寒或胃酸腹瀉的人 ， 更要控制好攝入量 。

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