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過年吃什么零食

零食過年

過年吃什么零食?過年置辦的年貨中，總少不了零食來增添過年的氣氛，那過年吃什么零食呢?小編為您整理了過年零食清單，再推薦2道自制小零食 。
過年吃什么零食?
堅果類零食
開心果 。開心果含有γ生育酚，可以降低肺癌風險，其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預防心血管疾病 。其中的植物固醇還能保護心血管健康 。開心果最好選擇無調味的，并且一天不要超過一把 。
杏仁 。適量食用杏仁有潤膚美白的功效 。其次，多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發生 。另外，杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等，具有潤澤肌膚、通利血絡的美容功效 。
瓜子 。經常吃南瓜子不但可以預防腎結石的發生，還可以促進患者排出結石 。但葵花子中含油脂較多，血脂高的人不宜多吃 。
核桃 。常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管 。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好 。
大棗 。大棗能補脾、養氣血健胃，在營養學上，棗被認為是“維生素藥丸” 。但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹 。
還有花生、松子、榛子、胡桃等 。
果凍果脯類零食
陳皮 。最佳食用時間：餐前餐后都可以吃，餐前吃開胃醒脾、促進食欲，餐后吃助消化 。
藍莓干 。藍莓還含有大量的纖維、維生素A和C，有益心血管健康 。但是因為果干是經過加工，添加了糖，所以要考慮增加的熱量，不要太貪吃 。
果凍 。不過果凍對人體不僅沒有什么營養價值，還會妨礙營養素的吸收 。尤其小孩子和老人要少吃 。
果丹皮 。果丹皮具有開胃、消食、活血、散瘀功效，促進胃液分泌和增加胃內酶素的功效，但是孕婦不能吃哦，脾胃虛弱者也不宜多食 。
話梅 。話梅能開胃，但到底屬于加工過的，不要吃多 。
肉脯類零食
牛肉干、魷魚絲、豬肉脯、魚片、肉松 。
膨化類零食
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等 。尤其是小孩子對這種零食是非常喜愛的，很多的小孩子都喜歡一邊看電視一邊吃，這些零食含有高熱量，小孩子進食過多會增加飽腹感，影響孩子正常的進食 。進而影響孩子的生長發育 。
糖果類零食
川貝枇杷糖 。過年出外拜年，可以吃一顆川貝枇杷糖保護肺臟，經常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃 。
黑巧克力 。吃黑巧克力能讓人心情愉悅，還可以增加血液中的抗氧化成分，從而起到延緩衰老的作用 。黑巧克力對心腦血管有好處，還能緩解壓力 。但選購時要留意營養成分表，挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的 。
還有椰子糖、燕麥糖等等 。
過年零食很多，有人喜歡在超市購進大量零食，而有人則喜歡親手制作小零食，健康又衛生，吃起來放心 。小編這給大家推薦兩款小零食的做法 。
掛糖花生
原料：花生、淀粉、白糖
做法：
1：準備好花生、白糖、淀粉 。
2：鍋中不放油，中小火慢慢炒熟花生 。
3：炒到噼里啪啦的花生開始破皮出香味，盛起備用 。
4：把玉米淀粉放入盤中，放入微波爐中火2分鐘烤熟 。
5：清水和白糖同時倒入鍋中 。
6：煮至水開以后轉中小火 。
7：邊熬邊拿勺子順同一方向攪拌，待糖漿開始起大泡，拿起鏟子糖漿可成線往下流 。
8：倒入花生，同時改成小火 。
【過年吃什么零食】 9：把花生快速翻炒，均勻裹上糖漿 。
10：然后篩入熟的玉米淀粉 。