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減肥、控糖者的福音：4種肉食不僅美味，還能幫你減脂降糖

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減肥、控糖者的福音：4種肉食不僅美味，還能幫你減脂降糖

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減肥、控糖者的福音：4種肉食不僅美味，還能幫你減脂降糖

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減肥、控糖者的福音：4種肉食不僅美味，還能幫你減脂降糖

患上糖尿病的人都知道 ， 飲食控制是控糖環節中重要的一環 。 這就產生了兩種態度 。 一種是為了控糖 ， 不吃肉 。 還一種是只要少吃淀粉和甜食 ， 對肉則不限 。
其實這兩種態度都不對 ， 糖尿病人如果一直不吃肉 ， 血糖和體重在初期確實會有所下降 ， 但是時間長了 ， 身體會因為缺乏營養元素而導致免疫力下降 ， 反而大大增加糖尿病并發癥的危險 。 而不限吃肉 ， 吃錯了肉也會讓血糖上升 ， 引發并發癥 。
所以說糖尿病人即不能不吃肉 ， 也不能隨便吃肉 ， 只有吃對了肉 ， 才能減肥 ， 控糖 。

建議糖尿病人經常吃這4種肉 ， 不僅美味 ， 還助你控制血糖 ， 血脂和體重 。
1、 魚肉
魚肉中的不飽和脂肪酸可以保護心血管 ， 有助于降低二型糖尿病帶來的死亡風險 ， 還能調脂 ， 特別是金槍魚、三文魚、鱸魚、帶魚等深海魚中脂肪少 ， 優質蛋白質和不飽和脂肪酸高 ， 非常適合糖尿病人食用 。
建議大家最好是選擇清蒸 ， 清燉等健康的烹飪方式 ， 這樣可以保留魚肉的鮮美 ， 還可以防止攝入油脂過多 。
另外 ， 食用量上建議大家每周吃上二次魚肉或是每周吃上三百克到五百克魚肉 ， 吃時最好搭配上蔬菜和全谷物食物 。

2、 蝦肉
魚蝦的營養價值差不多 ， 是能夠換著來吃的 。 蝦肉同樣可以保護心臟血管健康 ， 清除血液中的膽固醇 ， 預防動脈粥樣硬化 。
魚蝦怎么互換呢？比如60克到90克魚肉就可以換成5只海蝦 。 而做蝦也適宜用清蒸或水煮的方式 ， 油爆 ， 淋醬或是紅燒的蝦雖然好吃 ， 但不適宜糖尿病人食用 。

3、 禽肉
雞鴨鵝等禽肉脂肪含量要少于畜肉 ， 而且有著更好的脂肪酸構成 。 吃禽肉時要注意三不吃 。
一是不吃禽皮 ， 像雞皮 ， 鴨皮中油脂含量高 ， 會導致攝入油脂過多 。
二是不吃淋巴 ， 比如雞屁股中有著大量的淋巴組織和大量的脂肪 ， 所以最好是丟棄不要吃 。
三是不吃腺體 。 腺體主要集中在雞脖子處 ， 所以吃雞脖子時要注意剝下雞皮 ， 再將小肉疙瘩去掉 。

4、 畜肉

豬、羊、牛肉等瘦肉部分血紅素鐵含量高 ， 可以為身體補充鐵元素 ， 預防貧血 ， 其中還含有大量的維生素B12和鋅元素 ， 所以能夠適量食用 。
建議糖尿病人食用這二種畜肉：
首先是是瘦牛肉 ， 可以選擇后腿肉和前腿肉 ， 這部分牛肉中的脂肪含量低 ， 而蛋白質、鐵、鋅和煙酸含量高 ， 適宜糖友們食用 。
其次是兔肉 ， 兔肉中的膽固醇以及飽和脂肪酸含量都比較少 ， 所以又被叫作“葷中素“ 。 兔肉中的脂肪和膽固醇含量都比其他肉類低 ， 但是蛋白質含量卻要高于豬、牛、羊肉和雞肉 ， 所以是種很適合糖尿病人食用的肉類 。

【減肥、控糖者的福音：4種肉食不僅美味，還能幫你減脂降糖】從中 ， 大家可能已經看出了 ， 其實糖尿病人各種肉都是能吃的 ， 但是優先推薦魚肉 ， 其次是禽肉 ， 最后才是畜肉 。 當然了在吃肉時一定要注意好量 ， 每餐飯里的肉量最好不要超過生重100克 。