生物|【馬博士女性“養生館”】藥食同源—古老的沙棘果，生物的活性庫疾病|一定的|養生|同源|維生素

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開篇小序：
2022年，新年伊始，萬象更新。擁有健康的身體是每個人的愿望，也是每個人的責任。馬博士講壇專為女性朋友開設“養生館”中醫健康科普系列。
希望通過對藥食同源、四時養生、未病先防和醫養結合等內容的介紹，傳播中醫養生知識，解答女性朋友的疑問和困惑，將養生融入到您的日常生活之中，讓您學會做自己的“養生”專家!
同時也非常歡迎大家分享養生心得，相互交流，找到適合自己的最佳養生方法和途徑，因人因時因地而宜，避免誤區，讓更多的朋友受益!
古老的沙棘果，生物的活性庫
【生物|【馬博士女性“養生館”】藥食同源—古老的沙棘果，生物的活性庫】沙棘，既是傳統的中藥品種，也是常用的日見的保健食品，為胡頹子科植物沙棘的干燥成熟果實。秋、冬二季果實成熟或凍硬時采收，分布于華北、西北及四川、云南、西藏等地。主要產區為新疆、內蒙古。

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沙棘味甘、酸，性溫。入脾、胃、肺、心。主要功效有健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。多用于脾虛食少，食積腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血經閉，跌撲瘀腫。

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沙棘是地球上最古老的植物之一，起源于6500萬年以前的白堊紀晚期，與恐龍同期。沙棘果實中含有維生素、黃酮類及多酚類、不飽和脂肪酸、植物甾醇類及植物固醇、微量元素等400多種生物活性成分。特別是維生素C ，每 100克鮮果肉中含量高達600一850毫克，而且所含維生素C能在較長時間內保持完好，還能耐受烹飪時的高溫。

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一般每年的8-10月是沙棘的應季時間。挑選時，要挑選果形是球形或者是扁球形的，顏色呈棕紅色或者是黑褐色，表皮上有皺縮的沙棘，而且好的沙棘果柄比較短小。好的沙棘果手感有一定的彈性，不宜挑選過硬或捏起來十分軟爛的果子。

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沙棘的功效有哪些呢？
1、沙棘能提升免疫能力
沙棘中含有大量的維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、SOD（超氧化物歧化酶）、沙棘黃酮都具有很強的抗氧化作用。對體液和細胞的免疫具有調節作用，有一定的抗過敏作用、能增強抗病能力，其有效成分能清除人體自由基，提高免疫功能。
2、沙棘具有抗癌作用
沙棘中的白花青素、苦木素、香豆素、5—羥色胺、β胡蘿卜素等生物活性成分具有明顯的抗癌作用。主要通過抑制、殺傷和阻斷致癌因素發揮作用。尤其對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統惡性腫瘤效果明顯。
3、沙棘能止咳、平喘、化痰
沙棘對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好的作用。
4、沙棘能健脾、養胃、消食
由于沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成分，可以促進胃酸、胃液分泌，具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對于消化不良，腹脹痛，胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等均有良好的作用。