牛肉|人老了就不能吃肉了？醫生：這3種肉，適當吃點反而對健康有好處。醫生|飲食|蛋白質

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上了年紀之后，能明顯感覺到身體大不如前了，就好像突然坐上了“過山車” ，前半輩子走得上坡，下半輩子該走“下坡”似的，以前可能很少生病，但50歲之后的話，大大小小的病都開始冒頭了。為此，很多人開始很注重保養身體，特別是在飲食這塊兒，特別注意，也因此很多老人將自己的日常飲食整得很清淡，生怕吃的油膩、多肉了，就給高血壓、高血脂啥的提供機會，但是，對于中老年人來說，難道真的就不能吃肉了嗎？關于這個問題，今天就跟大家來具體聊一聊。

對于老年人來說，肉真的就不能吃了嗎？前幾天科室來了一個60多歲的大爺，抬頭看見的時候，第一感覺就是老爺子有點虛，臉色也不太好看，整個人有氣無力的。詳細問了之后，大爺表示癥狀就是有些頭暈、蹲一會起來就眼前發黑，自己懷疑是血壓高的過。
我細細問了老爺子的日常飲食，老爺子的兒子說，他平時吃得可健康了，為了防止高血壓、高血脂，大爺一天三頓地吃雜糧、蔬菜，水果也沒少吃，但頓頓只放幾滴油，也有大半年沒吃肉了，最近總覺得恍恍惚惚的。其實聽完我心里大概就有判斷了，做過相關檢查后，發現老爺子確實不是血壓高，而是營養不良+缺鐵性貧血。

其實對于上了年紀的人來說，體內的鈣質流失的會更快，而且隨著腸胃和消化系統功能的下降，導致其在營養的吸收上本身就大不如前。如果還一味地“只吃素、不吃肉”并且蛋白質攝入也過低的話，很容易引發營養不良、貧血等問題，讓身體虛弱的同時，還會影響自身的免疫力，還可能因此而引發一系列疾病問題。
對于中老年人來說，醫生叮囑的“飲食清淡”其實更多的是希望大家可以少鹽、少油、口味不要過重。并不是指不能吃肉和蛋白質類食物，有3種肉適當吃一些反而對身體有好處，不妨看看。

1、魚肉
魚肉是“白肉”的一種，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪酸、鈣質及其他的營養成分，相對來說也更容易被人體吸收。而且其中的脂肪酸還有預防血粘度增高和心臟病的功效，這對于老年人來說，無疑是比較有利的一種肉食。
但需要注意的是，大部分的魚中刺都很多，所以建議老年人在吃的時候要注意一點，以免出現卡刺現象。如果不放心的話，可以盡可能地選擇刺少的魚來吃。

2、牛肉
牛肉是屬于紅肉分類的，富含豐富的氨基酸，我們都知道很多減肥健身人士都會在日常增加牛肉的攝入，主要是因為牛肉的脂肪含量少，瘦肉含量多，程度上是高蛋白又低脂肪的“優秀肉類” 。所以老年人食用牛肉也能起到同樣作用，就是補充營養又降低脂肪含量，從而也讓一些脂肪可能引發的一些心腦血管類疾病的患病風險有所降低。
需要注意的是，牛肉雖好，但不要多吃，吃多了容易上火、便秘，老年人本身就多多少少會存在一些便秘的情況，如果再因為吃多了牛肉引發內火，那可就得不償失了。
3、雞肉
雞肉也是常見的“白肉” ，里面的蛋白質和維生素C\\E等含量十分豐富，中醫上有言：雞肉性微溫，味甘，食用可益氣養血、補腎益精。而且雞肉的價格和其他肉類相比的話，算得上是物美價廉，適合大部分人群選擇食用。