周末在家里這邊的景點玩的時候看到了有賣非常大的烤魷魚|魷魚包飯不需要烤箱，只需要一鍋米飯和幾條魷魚，香香辣辣開胃周末在家里這邊的景點玩的時

周末在家里這邊的景點玩的時候看到了有賣非常大的烤魷魚，看上去非常誘人。上面撒滿了孜然粉和辣椒面，吃起來味道一定很不錯。但是景點賣的東西價格也很貴，當然不如自己在家里面做來的實惠。

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回家之后，我索性去市場買了兩條魷魚準備回來，用一種新鮮的吃法來制作。其實大家在家里面做魷魚，要不就是炒魷魚，要么就是炸魷魚或者烤魷魚吧。

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但是有一種方法不需要烤箱，也不需要用油炸，只需要一鍋米飯和幾條魷魚，這樣就可以做出香香辣辣的魷魚包飯，非常開胃，也沒有任何腥味。做起來也非常簡單，很適合大家在家里面制作。
魷魚的蛋白質非常豐富，所以經常吃魷魚對人體的好處是很多的。如果大家也比較喜歡吃魷魚這一類的東西，那么就一定不要錯過今天這道美味的魷魚包飯。

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【菜名】：魷魚包飯
【所需食材】：
魷魚兩條胡蘿卜20g米飯半碗鹽半勺韓式辣醬一大勺西葫蘆30g洋蔥30g植物油兩勺生抽少許孜然粉少許
【烹飪過程】：
1、首先我們在市場挑選兩條大概和手掌差不多長的魷魚。

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2、魷魚買回來了之后，先把軟骨和內臟全部去除，再用清水沖洗干凈。接著用廚房紙巾把魷魚表面的水分全部擦干，放到盤子里面備用。

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3、西葫蘆用水清洗干凈之后切成丁，再把洋蔥和胡蘿卜也分別切成洋蔥丁和胡蘿卜丁。

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4、在鍋里面倒入少許油，燒熱之后再把胡蘿卜丁和洋蔥丁倒進鍋里面翻炒一會，炒出香味，接著再把切好的胡蘿卜丁也倒進鍋里面翻炒均勻。

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5、把米飯也倒進鍋里面，加一些鹽翻炒均勻，再滴一些生抽，炒勻之后就可以盛出來了。

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6、這里可以教大家一個延長不粘鍋壽命的小技巧。等到米飯剛剛開始晾涼的時候，用廚房紙巾把鍋里面的油都擦干凈。鍋涼了之后，再用清水把鍋沖洗一遍，這樣就可以延長不粘鍋的壽命了。

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接著我們拿出勺子，把炒好的米飯塞魷魚的肚子里。塞的時候用勺子壓的實誠一些，到九分滿就可以了。這里大家一定要壓的實誠一些，這樣一會兒切的時候才不會變散。

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8、用牙簽把魷魚封口，在上面刷一些韓式辣醬，把魷魚放進電烤鍋里面。在鍋里倒一些油，開小火煎。

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9、煎魷魚的時候需要一邊刷醬料一邊翻面，這樣可以讓魷魚的每面都能夠均勻地受熱。表面提前用廚房用紙吸干水分之后就沒有水分了，煎的時候也不會有油性星濺出來。