雪媚娘是一種形狀美觀 ， 口感香甜軟糯的甜品 ， 是不少女生下午茶聚會時必點的美食 ， 無論是它潔白軟糯的外皮 ， 還是它中間包裹的奶油和水果 ， 都是讓女生流連忘返的存在 。

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雪媚娘開始風靡被大家喜愛 ， 無非就是它太過美味 ， 外皮奶香濃郁 ， 一口下去還軟糯拉絲 ， 奧利奧和奶油結合 ， 不僅沒有甜膩的味道 ， 還能增加口感 ， 清甜的水果也能減緩其中的甜膩 。

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奧利奧芒果雪媚娘把奶油奧利奧芒果的味道都充分保留 ， 也可以根據自己的喜好多放奶油 ， 或是多放水果 ， 是自己在家做甜品的第一選擇 ， 周末的午后用這樣一個小巧的甜品 ， 再加上一杯飄香的奶茶 ， 簡直就是最向往的安逸生活 。 若是喜歡吃甜品 ， 就趕快試著做起來吧 。

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【菜名】：奧利奧芒果雪媚娘
【所需食材】：雪媚娘粉100克左右 ， 糖二十五克左右 ， 食用油適量 ， 牛奶一百五十克左右 ， 糯米粉適量 ， 一袋奧利奧 ， 奶油一百二十克 ， 少量細砂糖 ， 芒果一個 。
【烹飪過程】：
1準備一個鍋 ， 鍋中倒入牛奶 ， 再倒入食用油 ， 加入一點糖 。 小火將其煮至微微沸騰 。

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2關火 ， 再鍋中倒入雪媚娘粉 ， 用勺子攪拌 ， 直到看不見粉末 。

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3將液體晾涼 ， 液體會結成小塊 ， 將其按壓攤開在玻璃容器里 。 將容器放入蒸箱 ， 開一百度蒸十五分鐘左右 。

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4取一個鍋 ， 在鍋中倒入糯米粉 ， 開小火 ， 用勺子均勻翻炒 ， 時間可能會有帶你長 ， 直到粉開始變黃 ， 即可關火 。

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5將烤箱內的面團取出 ， 放在一邊稍微晾涼一小會兒 ， 用刮刀按壓面團 ， 使其成為均勻的小團 ， 用手揉捏面團 ， 直至面團表面變得細膩光滑 ， 蓋上保鮮膜 ， 在保鮮膜上扎幾個孔 ， 放到冰箱冷藏 。

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6取出冷藏好的面團 ， 在確定面團不再粘手以后 ， 即可用來做雪媚娘皮 。

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7取一個大碗 ， 在其中倒入淡奶油 ， 再根據自己的喜好放入少許糖 ， 用電動打蛋器打發至有些發硬 。

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8奧利奧去掉中間夾心的奶油 ， 放在袋子中用搟面杖敲碎 ， 將奧利奧碎加入奶油中 ， 用勺子將其攪拌均勻 。

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9芒果洗凈去皮去核 ， 將芒果肉切成小塊 。

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10取一小塊雪媚娘面團 ， 輕輕揉捏壓扁 ， 在上面撒上一些炒好的糯米粉 ， 用搟面杖將其搟成三毫米的面皮 ， 放在一個圓形有凹槽的模具上 。

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