文章插圖
燉土雞做法如下：
原料：土雞
輔料：姜、西洋參、鹽
步驟：
1、土雞一只，處理干凈 。
2、姜一塊洗凈，西洋參一根備用 。
3、雞斬塊備用 。
4、將雞塊放鍋里焯去血水 。
【如何燉土雞才最補】5、焯過水的雞肉放進燉鍋,加入半鍋湯，加入姜片和西洋參，調入少量茶油，小火燉一個半小時，待雞肉軟爛調入適量鹽 。
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燉土雞做法如下：
原料：土雞
輔料：姜、西洋參、鹽
步驟：
1、土雞一只，處理干凈 。
2、姜一塊洗凈，西洋參一根備用 。
3、雞斬塊備用 。
4、將雞塊放鍋里焯去血水 。
【如何燉土雞才最補】5、焯過水的雞肉放進燉鍋,加入半鍋湯，加入姜片和西洋參，調入少量茶油，小火燉一個半小時，待雞肉軟爛調入適量鹽 。