文章插圖
1、青蘿卜250g、海蝦200g、花生油25ml、食鹽4g、蔥5g、姜3g、蒜5g 。
2、做法：蘿卜去皮洗凈切絲 。海蝦洗凈 。控水備用 。
3、熱鍋下油，放入少許蔥姜蒜熗鍋 。
4、放入海蝦炒出紅油 。放入蘿卜絲翻炒至斷生 。
【蘿卜絲炒蝦做法竅門】5、加入剩余的蔥姜蒜 ， 鹽，炒勻蓋蓋燜2分鐘關火 。
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