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1、將山藥、蔥等處理好后，把排骨放鍋中焯水，用清水洗凈 。
【山藥排骨湯的簡單做法】2、往湯鍋中加水，放入排骨等，用大火煮開 ， 撇去表面的浮沫，再轉小火煮1個半小時至排骨軟爛 。
3、接著倒入山藥，小火燉15分鐘，然后放鹽等調味即可 。

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