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1、材料：白蘿卜1大根,去皮,切塊，排骨1斤，切塊 ， 干魷魚1條,洗凈 ， 干貝2顆,泡軟,搓絲 。
2、排骨飛水(約5分鐘), 用冷水洗凈 。
【白蘿卜魷魚排骨湯加枸杞 白蘿卜魷魚排骨湯】3、白蘿卜放入煲內, 注入約2倍白蘿卜的水位 。大火燒開加入魷魚, 干貝, 排骨煮10分鐘, 轉中火煲1個半小時, 最后加少許鹽調味即成 。
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