尿酸的來源主要有兩個方面 ， 即食物或者體內自身合成 ， 而排泄途徑則主要通過腎臟和腸道排出 。 也就是說不管上面哪一個途徑發生了問題 ， 都有可能會造成尿酸升高 。 而尿酸高的患者體內嘌呤的代謝會發生紊亂 ， 從而引起代謝性疾病 。 既然尿酸的其中一個來源是食物 ， 那么生活中有哪些食物吃多了會使尿酸升高呢？
一、老火靚湯
老火靚湯是廣東的一道美食 ， 這種湯一般都要燉到濃稠軟爛 ， 一直被認為是大補之品 。 雖然這種湯具有一定的營養價值 ， 但是對于尿酸偏高的人卻不適合吃 。 因為肉湯中嘌呤的含量很高 ， 尿酸高的人喝了會導致尿酸迅速升高 ， 嚴重的話會引發痛風 。

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二、動物內臟
大部分的動物內臟都富含有鐵、維生素、微量元素等營養成分 ， 所以很多的內臟都被制成了美食 。 但是對于尿酸高的人來說 ， 這種食物比毒品還要可怕 ， 動物內臟中每100克就含有數百毫克的嘌呤 ， 一旦攝入過量很有可能會造成嚴重的痛風 。
三、海鮮
大部分的水產品也都是高嘌呤食物 ， 這些食物味道鮮美 ， 富含蛋白質很受歡迎 ， 只要是在重要的場合 ， 就可以看到海鮮的影子 。 所以 ， 尿酸高的人一定要有強大的自制力 ， 最好不要去沾沾這些食物 ， 否則突發痛風性關節炎就得不償失了 。

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四、啤酒
很多人以為啤酒的主要成分就是酒精 ， 但實際上啤酒中嘌呤的含量也很高 ， 大量喝啤酒可使細胞外液尿酸水平升高 。 除此之外 ， 酒精對腎臟和肝臟的功能也有一定的損傷 ， 飲酒過量很有可能會造成尿路感染 ， 從而使尿酸偏高的癥狀加重 。
五、腌制食品
尿酸偏高的另一原因是由于腎臟排泄功能出現問題 ， 所以對于腎臟有危害的食物也應該少吃 。 例如含鹽量很高的腌制食物、熏肉等 ， 長期食用可能會導致腎臟受損 ， 從而影響尿酸升高 。 對于尿酸偏高的人更應該少吃 ， 防止尿酸不穩定從而引起中風的危險 。

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【尿酸偏高的人，遠離這5類食物，或許能讓痛風“看不到”你】總而言之 ， 尿酸高的人應該多吃一些含鉀高的食物 ， 幫助尿酸從體內排出 。 此外 ， 還應該多吃一些有利于腎臟的食物 ， 保護腎臟的排泄功能 ， 從而更好地調整體內尿酸的水平 。 對于一些嘌呤含量很高的食物 ， 最好禁止攝入 ， 否則可能會促使痛風情況的提前 ， 造成身體上的負擔 。

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