血糖波動大、經常感到饑餓?9大干果最適合糖友,常吃益處多( 二 )


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五、西瓜子
【熱量】西瓜子仁:556千卡/100克
【適用量】每日25克為宜 。
西瓜子富含豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維 , 還含有一種特殊的皂苷樣成分 , 有降低血壓、血糖的功效 , 并有助于預防動脈硬化、冠心病、腦卒中 , 適合高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病的患者食用 。
【搭配宜忌】
1、西瓜子+小米可健脾養胃
2、西瓜子+蓮子可降低血壓、穩定血糖
六、松子
【熱量】松子仁:698千卡/100克
【適用量】每日25克為宜 。
松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸 , 具有防治動脈硬化的作用 。 國外研究者發現 , 經常吃一些松子有防治糖尿病引起的膽固醇增高以及心血管疾病的作用 。
松子是健腦神器 , 它含有十分豐富的谷氨酸 , 還含有大量的磷和錳元素 , 非常適合腦力勞動者 。
【搭配宜忌】
1、松子+杏仁補腦益智、潤肺、通便
2、松子+核桃可預防心臟病、腦卒中、心肌梗死
3、松子+羊肉易引起腹脹、胸悶
七、榛子
【熱量】干品:542千卡/100克
【適用量】每日10個為宜 。
榛子的蛋白質含量為23% , 油脂含量為50%左右 , 還含有豐富的維生素A、維生素B1和維生素E , 能夠促進胰島素的分泌 , 有效控制血糖上升 , 還富含鈣、磷、鐵等多種微量元素成分 , 糖尿病患者經常食用有助于穩定血糖 , 控制病情 。
【搭配宜忌】
1、榛子+絲瓜可降低血糖
2、榛子+核桃增強體力、美顏抗衰老
3、榛子+粳米健脾開胃、增強免疫力
4、榛子+牛奶會影響營養吸收
八、蓮子
【熱量】干蓮子:344千卡/100克
【適用量】每日30克為宜 。
蓮子含有豐富的蓮子堿、蓮子糖 , 在降低血壓和穩定血糖方面有著比較明顯的作用 , 而且還能緩解糖尿病患者多飲、多尿、乏力、消瘦的癥狀 , 尤其適合2型糖尿病患者食用 。
值得一提的是 , 蓮子心也是一味比較優質的中藥 , 用蓮子心來泡水喝 , 有助于改善多種常見的糖尿病癥狀 。
【搭配宜忌】
1、蓮子+南瓜可降脂降壓、清熱通便
2、蓮子+芡實可治療遺精、小兒遺尿等癥
3、蓮子+龜肉會引起不良反應
血糖波動大、經常感到饑餓?9大干果最適合糖友,常吃益處多
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九、花生
【熱量】生花生:293千卡/100克
【適用量】每日40克為宜 。
花生所含的花生四烯酸能增強胰島素的敏感性 , 有利于降低血糖 , 而且花生含糖量少 , 適合2型糖尿病患者食用 , 常吃一些花生可以防治一些常見的糖尿病慢性并發癥 。
值得一提的是 , 血脂異常者不宜多吃花生 , 因為其油脂含量較高 , 多吃容易加重病情 。
【搭配宜忌】
1、花生+醋增強食欲、降壓降糖
2、花生+豬蹄可補血催乳
3、花生+蕨菜會導致腸胃不適、引起腹瀉