1. 首頁 > 健康養生 > >

血糖波動大、經常感到饑餓？9大干果最適合糖友，常吃益處多

干果是指果皮干燥已成熟的果實 ， 我們日常生活中很多常見的干果 ， 如花生、核桃、杏仁等 ， 都具有很高的營養價值 ， 尤其是不飽和脂肪酸 ， 糖友們每天都需要補充一些 ， 它對于防治心腦血管疾病并發癥有著十分重要的作用 。 但是 ， 干果的熱量有點偏高 ， 所以一般都只適合作為加餐食物來食用 ， 必要的時候吃完干果后還要相應減少主餐的飲食量 。 話說回來 ， 到底哪些干果才適合糖尿病患者呢？今天小編就跟大家介紹一下以下這9種最受糖友歡迎的干果 ， 大家可以參考一下 。
血糖波動大、經常感到饑餓？9大干果最適合糖友，常吃益處多
文章圖片
一、核桃
【熱量】干核桃：627千卡/100克
【適用量】每日30克為宜 。
核桃含有豐富的蛋白質 ， 每100克可食部分含有蛋白質15-20克 ， 而且它還含有十分豐富的不飽和脂肪酸 ， 有助于改善人體的新陳代謝 ， 更是可以降低血液中的膽固醇含量 ， 因而在防治心腦血管疾病方面有著神奇的作用 。
除此之外 ， 核桃中還含有維生素C、維生素E、生育酚等 ， 這些物質都參與人體內糖分的代謝 ， 可幫助預防糖尿病 。
美國有一項科學研究表明 ， 每周堅持吃5次核桃的女性 ， 罹患糖尿病的風險會下降30% 。
【搭配宜忌】
1、核桃+黑芝麻可補肝益腎、烏發潤膚
2、核桃+鱔魚可降低血糖、強筋健骨
3、核桃+甲魚會導致身體不適
4、核桃+茯苓會削弱茯苓的藥效
二、杏仁
【熱量】562千卡/100克
【適用量】每日20克為宜 。
杏仁富含蛋白質、鈣、維生素E等 ， 而且還含有大量的脂肪 ， 多為亞油酸 ， 有降低血糖和膽固醇的作用 。 此外 ， 杏仁中所含的苦杏仁苷可保護血管 ， 維持正常血壓水平 。
杏仁中含有大量的維生素、黃酮類和多酚類營養物質 ， 具有一定的抗氧化性 ， 常吃一些杏仁有助于降低心臟病和其它慢性疾病風險 ， 對于糖友們來說 ， 常吃一些杏仁在防治一些慢性并發癥方面有著無可替代的作用 。
【搭配宜忌】
1、杏仁+桑葉可疏風散熱、宣肺止咳 ， 還可降低血糖、血壓
2、杏仁+板栗易引起胃脹、胃痛
3、杏仁+小米易引起嘔吐、腹瀉
三、腰果
【熱量】522千卡/100克
【適用量】每日30克為宜 。
作為世界四大干果之一 ， 腰果的營養價值也不輸核桃和杏仁等 ， 它的蛋白質含量為21.2% ， 脂肪含量為47%左右 ， 其中多為油酸和亞油酸 ， 能夠起到降低血脂的作用 。
腰果富含維生素A和維生素B1 ， 有助于補充體力、美容養顏等 ， 腰果還含有一定量的胰蛋白酶抑制 ， 常吃一些腰果有抗癌的功效 。 腰果中的鈣、鎂、鋅等微量元素含量也比較豐富 ， 是糖尿病患者加餐的理想食療選擇 。
【血糖波動大、經常感到饑餓？9大干果最適合糖友，常吃益處多】【搭配宜忌】
1、腰果+雞蛋可開胃補腎
2、腰果+蓮子可養心安神、降血壓
四、南瓜子
【熱量】566千卡/100克
【適用量】每次60克為宜 。
南瓜子含有豐富的鋅和鈷元素 ， 它們能參與胰島素的合成和分泌 ， 能穩定胰島素的結構和功能 。 糖尿病患者常食南瓜子可以降低一些慢性并發癥出現的概率 。
當然 ， 這里的南瓜子指的是自制的 ， 而不是市面上已經添加了大量調料的南瓜子 。
【搭配宜忌】
1、南瓜子+蜂蜜治蛔蟲病
2、南瓜子+花生可改善小兒營養不良
3、南瓜子+茶會影響鐵的吸收
血糖波動大、經常感到饑餓？9大干果最適合糖友，常吃益處多