講究平衡飲食、合理飲食，最容易忽略的是對維生素和無機鹽的補充 。談起維生素的補充，相信很多人都有發言權，現在市面上可以買到各種各樣的復合維生素，但是對于肝癌患者，最好從食物中攝取維生素 。維生素除了維持患者的正常生理外，還有一些維生素具有特殊的功效，例如維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用 。
肝癌患者飲食禁忌有哪些 肝癌該怎么治療
維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中，應多吃蘿卜、 南瓜 、竹筍、蘆筍、 蘋果 、烏梅、 獼猴桃 等 。胡蘿卜素 進入人體后可轉化為維生素A，所以肝癌患者應多吃胡蘿卜、菜花、黃花菜、、白菜、 無花果 、大棗等 。
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