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桑葚人參酒的制作方法

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桑葚人參酒的制作方法

文章插圖
1、剛從樹上摘下來的桑葚，顏色烏黑，果肉柔軟多汁 ， 可不必過水清洗 。
2、用低度的雙米酒泡，也可用其他酒 ， 因個人喜好而異 。
3、冰糖適量 。
4、新鮮人參洗凈切片晾干 。
5、泡酒用的玻璃缸，要用燒開的熱水泡洗，沒有消毒片可以放鹽代替清洗干凈 。
6、把桑葚、酒、冰糖，人參片倒入缸里 。
【桑葚人參酒的制作方法】7、過一個星期左右 ， 就可以飲用了 。