1、材料：白蘿卜500克，姜20克，植物油10克，胡椒粉1克，鹽3克，味精1克，牛奶15克，大蔥20克；
2、蘿卜去皮，洗凈，并切成3厘米大小的方塊；
3、將蔥、姜切成1毫米薄片；
4、油燒30秒燒熱，并放入蘿卜稍炸一分鐘后，撈出；
【豬尿泡燉蘿卜的做法】5、在鍋中加入蔥片、姜片，并加入適量清水，再放入蘿卜、牛奶、精鹽、味精、胡椒粉；
6、用小火燉30分鐘至熟透即可 。
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