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抗癌水果蔬菜18強排行榜( 二 )

水果抗癌


百合具有良好的營養滋補功能，還含有一種特殊的有效成分——秋水仙堿，具有較好的抗腫瘤效果，對多種癌癥有效 。適宜肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤等患者食用 。
核桃又稱胡桃，它既是一種營養豐富的滋補強身食品，同時也是一味補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的中藥 。現代藥理研究表明，它所含的鋅、鎂及維生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌 。經常食之，可強壯身體，防癌抗癌，益壽延年 。
蓮子性平、味甘，有養心、益腎、健脾作用 。宋代《圖經本草》中記載：“蓮子搗碎和米作粥飯食，輕身益氣，令人強健 。”所以，凡癌癥患者以及放療化療后體質衰弱時，均宜常食蓮子 。近代藥理發現，蓮子所含的氧化黃心樹寧堿有抑制鼻咽癌的作用 。
薜荔果俗稱涼粉果、木饅頭 。性平、味甘酸，有活血、消腫、解毒、利濕、通乳的功能 。近代藥理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用 。薜荔果對宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜 。
葵花籽含有豐富的不飽和脂肪酸和優良蛋白質，以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等 ?？ㄗ讶手兴穆仍幔泴嶒灡砻?，對大鼠肝癌癌前病變有良好的預防作用 。因此，葵花籽既是一種營養食品，又是一種抗癌防癌食物 。