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有毒|陽江有人中毒！路邊的野菇不要采

食用醫生毒蘑菇鵝膏有毒誤區陽江偏方處理市民嚴重蘑菇情況黃韌傘

時下 ， 正是各種野生菌類生長旺期 ， 市民踏春郊游誤采誤食有毒野生蘑菇引起食物中毒的事件增多 。 醫生提醒 ， 勿信偏方 ， 科學識菇 ， 路邊的蘑菇切勿采摘 。
有毒|陽江有人中毒！路邊的野菇不要采
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采訪人員從市中醫醫院獲悉 ， 近日我市有個別市民因誤食毒菇導致嚴重腹瀉的病例 ， 經過治療現已出院 。 醫生說 ， 我省常見劇毒蘑菇種類大致分為白毒傘（致命鵝膏）、灰花紋鵝膏、黃蓋鵝膏白色變種、粘蓋包腳菇、簇生沿絲傘（簇生黃韌傘）等幾類 ， 這些毒菇與食用菇外形相似 ， 僅靠肉眼難以辨別；而且在野外 ， 無毒菇往往與有毒菇混生 ， 無毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌絲的沾染 ， 所以即便食用的是無毒品種的野生蘑菇仍有中毒的危險 。
市中醫醫院急診科副主任醫師 梁廣大：誤食了這種蘑菇之后 ， 會有胃腸道的反應 ， 嘔吐、拉肚子、腹痛等情況；嚴重會出現神經癥狀 ， 恍惚錯亂的感覺；第三會有溶血癥狀 ， 毒性嚴重的蘑菇會把我們血液的紅細胞破壞 ， 嚴重的會出現尿血；第四會出現肝的損壞 ， 引發嚴重并發癥；另外一種比較淺的是吃了毒蘑菇會出現光過敏反應 ， 太陽光照射之后皮膚會很容易形成紅腫情況 。
醫生介紹 ， 通過傳統的簡單鑒別方法進而食用是造成誤食中毒的主要原因 ， 民間偏方并沒有科學依據 。 以下誤區須格外留意：
誤區一 ， 顏色鮮艷的 ， 或外觀好看的蘑菇有毒
誤區二 ， 有蟲子取食痕跡的蘑菇是無毒的
【有毒|陽江有人中毒！路邊的野菇不要采】誤區三 ， 毒蘑菇經高溫烹煮或與大蒜同煮后可去毒
誤區四 ， 受傷變色、流汁液者有毒
市中醫醫院急診科副主任醫師 梁廣大：在野外千萬不要去采摘蘑菇吃 ， 就算你對著照片去找也會有誤差 ， 一旦誤食了要盡快到醫院去處理 ， 因為在野外很難找到解毒的東西 ， 如果脫水比較嚴重 ， 最常見的是拉得較多、吐的比較厲害的 ， 現場有淡鹽水可以適當補充一點 ， 然后轉移到就近醫院處理 。
文字：毛軍玲
攝像：敖卓麟
通訊員：黃艷艷