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糯米粑粑，黏軟柔膩 ， 香甜可口 ， 是魯甸回民的特色小吃 。糯米粑粑的做法簡單而又繁復，也就是會做的人輕而易舉，不會做的人束手無策 。
【怎么做糯米粑粑】1、糯米粉里慢慢加入溫水用筷子攪拌成大顆粒，揉成光滑的糯米團 。
2、揪一個小糯米團揉搓成球，壓扁成圓形 。
3、鍋內放適量油 ， 放入糯米團，中小火煎 。
4、紅糖用開水融化
5、煎至兩面金黃色，倒入適量的紅糖水，小火煮一分鐘，不要煮太久，要小火，糖糊了就有苦味 。
6、待粑粑均勻上色就可以關火了 。
7、裝盤即食，小心別燙著了 。

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