較漂亮，舒芙蕾，不加一滴油，看起來就像是一個平底鍋就能搞定自制云朵舒芙蕾

自制云朵舒芙蕾，比棉花還柔軟，不加一滴油，一個平底鍋就能搞定隨著中國科技的發展，中國的網絡發展呢也是越來越好了，現在有很多的人，不管是出門在外還是在家里面都是離不開網絡的，現在有很多人出去買東西的時候，也都是只拿一個手機，用網絡進行支付是非常方便的，很多的人在家里面閑著沒事的時候，也會拿著手機，通過網絡知道各種各樣的小吃，了解到其他的一些情況也是非常方便的說起小吃，在這幾年當中隨著網絡短視頻出現，有很多的人會通過網絡在上面發很多的小吃，他們的品種有的時候不是相同的。

文章圖片
在這些小吃當中有很多長相也是比較漂亮的，所以說吸引了很多消費者的眼球，現在隨著中國經濟發展的越來越好，對于美食的要求是越來越高了，不光想要吃的好吃的美食，也想要看到這個美食長得比較漂亮，這樣才會更加的有食欲，說起網絡上面的那些美食，在網絡上滅火了之后被稱為網紅美食，今天我們大家給大家分享的就是一個網紅美食，它叫舒芙蕾。

文章圖片
說起舒芙蕾，相信有很多人都是對他比較熟悉的吧，舒服來之前一段時間在網絡上是比較好的，看起來顏值很高，之前看看也是非常不錯的，如果想要吃舒服點的話，也可以在家里面制作，今天我們就來給大家分享一下舒芙蕾的做方法，不過這個舒芙蕾是云朵舒芙蕾看起來也是比較漂亮的，在制作的過程中不需要加上一滴油，而且只需要一個平底鍋就能夠完全搞定了，吃起來口感還是非常不錯的。

文章圖片
在制作的時候所用到的食材制作方法也都是比較簡單的，只需要簡單的幾步就可以制作完成了，接下來我們就來給大家說一下它的制作方法吧。

文章圖片
首先需要準備的食材有：蛋清兩個，西沙糖20克，芒果干10克，玉米淀粉10克，檸檬汁幾滴。

文章圖片
先把準備好的蛋清放在碗里面，接下來要在在這里面滴入幾滴的檸檬汁，這樣就可以有效的去除蛋清里面的香味了，而且還能夠有效的提高蛋清里面含有的蛋白質的穩定性。

文章圖片
接下來要把準備好的細砂糖放到蛋清里面，要分三次放，把他打發。

文章圖片
最后一次把西沙糖和玉米淀粉一起倒進蛋白里面， .把他打發打到有直立的小尖角的時候就可以了，接下來要把準備好的芒果干上面裹上一層均勻的淀粉，倒進蛋白當中把它們攪拌均勻。

文章圖片
接下來準備一個平底鍋，用小火把平底鍋先加熱，接下來要把準備好的蛋白裝進裱花袋里面，這樣就可以把蛋白霜擠到平底鍋里面了，做起來也是比較方便的。

文章圖片
在鍋邊倒入兩小勺的水，把它蓋上蓋子，用中火開始加熱時間為5分鐘左右，等他下車之后再把它翻面，再加上一小勺的水，之后再進行加熱5分鐘左右，這樣的云朵舒芙蕾就制作完成了。