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飲食|增肌、減脂的訓練者，如何更好地使用飲食法？( 四 )

飲食蛋白質減脂


但是 ， 如果沒有受到監督 ， 使用極低熱量飲食的風險會大大地增加 ， 甚至可能會發生死亡事件 ， 尤其是那些將極低熱量飲食法與少吃相等同的個體 ， 更容易出現更嚴重的副作用 ， 與極低熱量飲食相關的死亡往往與蛋白質攝入不足 ， 維生素與礦物質攝入缺乏相關 ， 換句話說 ， 盡管極低熱量飲食要求我們攝入更少的熱量 ， 但是也需要我們攝入充足的微量營養素 。
因此 ， 如果想要使用極低熱量飲食的人 ， 首先要提高蛋白質的攝入量 ， 其次需要攝入足夠的維生素與礦物質 ， 最后 ， 在不受監督的情況下 ， 不建議長期的使用「8周為分界線」這種嚴格的飲食限制干預手段 ， 如果想要長期的使用 ， 必需接受醫療監督 。

更為實際的低熱量飲食法通過上述的討論 ， 我想我們對于極低熱量飲食已經有了非常詳細的了解 ， 雖然與代餐有著一定的差異 ， 但是反過來說 ， 我們自然是可以將代餐作為大眾可以接觸到的極低熱量飲食的商業形式 ， 我們不能否認這種飲食方法的優點 ， 首先他限制了你的食物選擇 ， 將食物的選擇變成了一個標準化且非常簡單的事情 ， 蛋白質含量高可以幫助你在快速瘦體重的過程中更大程度的保護瘦體重 ， 而巨大的熱量限制也會讓你在飲食初期體會到非常大的成就感 ， 這些都是極低熱量飲食獨一無二的優勢 。
但是 ， 我們的問題是 ， 是否真的有必要要求自己使用這么嚴格的飲食方法？從長期的數據上看 ， 我們沒有發現低熱量飲食與極低熱量飲食之間的差異 ， 而且那些在初期減重速度越快的個體 ， 他們在后面維持期的體重反彈幅度就越大 ， 最關鍵的在于 ， 如果你沒有良好的營養學背景 ， 甚至只是聽從了某些人的建議去長期使用極低熱量飲食的話 ， 可能還會帶來一系列的副作用 。
所以我們并不建議普通訓練者使用代餐或者極低熱量飲食法 ， 我們的建議是從真正的食物中去攝取營養 ， 減少每日的攝入量來降低熱量的攝入 ， 制造一定的熱量缺口 ， 定期進行體重的記錄 ， 來發現自己飲食中可能存在的問題 ， 創造一個更為持續也更為實際的低熱量飲食法 ， 如果你真的想要更快速的減下體重 ， 你可能將三餐中的一餐替換成代餐 ， 而不是全部 。
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