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羊心炒白蘿卜

知識經驗


羊心炒白蘿卜

文章插圖
蘿卜炒羊心是一道美味的家常菜 。用白蘿卜燉炒羊心 。白蘿卜吸收了羊心的汁液，成品非常好吃 。下面分享一下它的做法給大家看看 。
工具/材料
羊心1個，白蘿卜300克 ， 姜蒜適量，生抽適量，料酒適量 。
操作方法
先將羊心清洗干凈，然后切成薄片，加入適量的鹽、姜、醬油、料酒腌制幾分鐘 。
02 白蘿卜洗凈，然后去皮，切成素 。
03 火和油，放大蒜進去會有香味 。
04 將蘿卜放入鍋中，加入一些鹽，炒至變軟 。
05 然后鏟菜 。
06 然后大火和油 ， 放入羊心翻炒至變色 。
07 蘿卜回鍋，將拌好的羊心翻炒均勻 。
08 蓋上蓋子，燉大約6分鐘 。
09 打開鍋蓋，撒上適量的青蒜 ， 翻炒20秒左右 。
【羊心炒白蘿卜】以上解釋了羊心炒白蘿卜 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。