空心大麻球是南方地區常見的傳統小吃。|空心麻團家常做法,配方和做法教給你,外酥里嫩不開裂

空心大麻球是南方地區常見的傳統小吃 。 糯米粉加水揉成團分小塊煮熟撈起放入打蛋器 , 加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快檔打10分鐘 , 取出即可炸制 。 由于糯米黏滯、難于消化 , 所以吃時一定要注意適量 , 兒童最好別吃 。 空心麻團家常做法 , 配方和做法教給你 , 外酥里嫩不開裂 , 個個都空心
用料
香噴噴的芝麻球的做法
準備好200克的安琪芝麻球預拌粉 , 加入100克的冷水
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用刮刀攪拌均勻 , 然后 , 手上抹點油再開始揉面 , 揉成團就可以了 , 切記抹油 , 不然手上會粘滿面團 , 就全部浪費了
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分成10到20克的小劑子若干個 , 揉搓成團 , 裹上白芝麻
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油溫150度到170度 , 轉小火開始下鍋炸至金黃即可
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出鍋咯……香噴噴
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小貼士:
空心大麻球是南方地區常見的傳統小吃。|空心麻團家常做法,配方和做法教給你,外酥里嫩不開裂】美食與大家的生活密不可分 , 現在食物吃的方法實在是太多了 , 每一個人都在不斷學習進步中 , 美食也是 , 在經過不同的人 , 不同的做法 , 一直在發生改變著 , 不同的人不同的口味 , 雖然味道不同 , 但是喜歡的人也不會少 , 對吃而言 , 喜歡就是美食 , 歡迎留言 , 評論 , 交流 , 一起共同學習更多美食!