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冬蟲夏草的功效 抗腫瘤、滋腎

食材

冬蟲夏草是一種名貴滋補藥材 ， 營養成分高于人參 。可以食用還可以入藥 ， 有著非常好的養生功效 。那么今天就來了解一下關于冬蟲夏草的一些功效以及簡單的養生吃法 。
冬蟲夏草的功效
對脂質代謝的影響：
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯 ， 提高對人體有利的高密度脂蛋白 ， 減輕動脈粥樣硬化 。
對血液系統的影響：
(1)促進造血功能
(2)對血小板的影響 ， 冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力 。
對核酸及蛋白質代謝的影響
冬蟲夏草能夠使得脾臟腫瘤增加 ， 調節蛋白質代謝功能 。
抗炎作用：
冬蟲夏草對一些炎癥有著一定的作用 ， 具有抗炎作用 。
抗菌作用：
體外試驗表明：冬蟲夏草素對葡萄球菌、鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌等均有抑制作用 。本品煎劑對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽泡癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌等真菌均有抑制作用 。


 
抗腫瘤作用：
《中國癌癥治療保護網》呂迪主任及國內外腫瘤權威專家認為 ， 冬蟲夏草抗腫瘤是通過調節人體免疫力實現的 ， 免疫力降低是腫瘤發生、進展、轉移、復發、難于控制治愈的根本原因 。冬蟲夏草中的蟲草素 ， 是其發揮抗腫瘤作用的主要成分 。
臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤 ， 癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌、肝癌等惡性腫瘤患者 。
對呼吸系統的作用：
蟲草和蟲草菌水提液有明顯擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用 。但對組織胺引起的氣管收縮無對抗作用 。另有報道 ， 低濃度蟲草及蟲草菌水提液有收縮離體豚鼠氣管作用 。也有祛痰平喘作用 。
對雄激素樣作用：
蟲草具有一定的雄激素樣作用和抗雌激素樣作用 ， 對性功能紊亂有調節恢復作用 。
滋腎作用：
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變 ， 改善腎功能 ， 減輕毒性物質對腎臟的損害 ， 提高腎上腺皮質醇含量 。
上述是小編給大家介紹的關于冬蟲夏草的一些養生功效 ， 希望大家能夠了解一下 。那么日常冬蟲夏草如何食用呢?幾種吃法學習一下!

冬蟲夏草怎么吃
蟲草鵪鶉 。
將鵪鶉宰殺后去內臟 ， 洗凈 。接著往鵪鶉腹內放入二三條冬蟲夏草 ， 并加入適量的調味品后放入盅內上蒸籠蒸熟即可 。這種吃法對于補氣血有著不錯的療效 。
【冬蟲夏草的功效 抗腫瘤、滋腎】冬蟲夏草鴨 。
準備雄鴨一只 ， 冬蟲夏草5枚 。將鴨子宰殺洗凈后放入砂鍋 ， 并同時加入冬蟲夏草 ， 以及各種調味品 。
加熱煮沸后改用文火煨燉 ， 直至煮熟即可 。能夠補虛助陽 。
水煮當茶 。
該方法比較簡單 ， 即用文火將冬蟲夏草煮5至10分鐘 ， 注意等煮沸后就可以飲用了 ， 最好邊喝邊加水煮 。
冬蟲夏草煮到顏色最深的時候即是營養最豐富的時候 ， 千萬不能錯過 。


 
蟲草糯米粥 。
將少量冬蟲夏草碾成粉末備用 ， 接著用糯米進行煮粥 ， 帶至糯米粥快要成熟時 ， 加入蟲草粉末 ， 并攪拌均勻 。直至加熱煮熟即可 。
蟲草枸杞酒 。
該酒的制作方法比較簡單 ， 即是將冬蟲夏草、枸杞各適量浸入白酒之中 ， 密封后置于陰涼處即可 。