1、主料：中粉500克、紅糖100克 。
2、輔料：酵母3克、水250克 。
3、做法：
【怎樣做燙面糖三角竅門】 ?。?）面粉、水、酵母和成面團 ， 蓋好蓋子放到溫暖的地方發酵 。
?。?）發酵到位的面團 ， 室溫23度發酵2個小時左右 。
?。?）取出面團揉光滑，分成小劑子搟開，包入適量的紅糖，上面放一點干面粉 。
?。?）捏成三角的形狀 。
?。?）蒸鍋中放入適量的水，做好的糖三角放入蒸鍋中，進行二次醒發 ， 蓋好鍋蓋 。
?。?）醒發十分鐘后，小火開始，上汽后轉大火蒸15分鐘 。
?。?）到時間后立刻開蓋，蒸好的糖三角，胖胖的 ， 趁熱吃最好 。
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