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西餐中檸檬水的用途:
【吃西餐檸檬水干什么用的】一、西餐配檸檬水喝是用來(lái)解膩的 , 因?yàn)槲鞑痛蟛糠质侨忸?lèi)、奶酪等高脂肪食物 。有時(shí)是檸檬片配蘇打水 , 叫檸檬沖 , 利于消化 。
二、西餐廳上餐前檸檬水可以用來(lái)洗手也可以用來(lái)喝,正確的禮儀是:先洗手再喝 。當(dāng)坐在環(huán)境優(yōu)美的西餐廳點(diǎn)完餐時(shí),每桌會(huì)上一盆漂著幾片檸檬的清水 。洗手喝水這個(gè)禮儀發(fā)源于重度潔癖的雅利安人 。由于是游牧民族,雅利安人進(jìn)食基本靠手,發(fā)展到后來(lái)才有了刀叉,方便切割肉類(lèi) , 但是古老高貴的洗手禮在西餐禮儀中依舊保留了下來(lái) 。
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