第一步：先準備好2個雞蛋，就餐人數比較多的話可以準備多一點雞蛋 。
第二步：準備好一小盤子的清水倒入鍋內 。
【蛋花湯怎么做好吃】第三步：加入適量的油和食鹽到水中 。
第四步：將雞蛋放到盤子里面，加入少量的食鹽（因為鍋內的水已加過食鹽了）然后攪拌均 。
第五步：待鍋內的水燒開后 ， 將雞蛋倒入水中 。
第六步：待鍋內的雞蛋再次燒開后，然后盛到盤子里面就可以吃了 。
第一步：先準備好2個雞蛋，就餐人數比較多的話可以準備多一點雞蛋 。
第二步：準備好一小盤子的清水倒入鍋內 。
【蛋花湯怎么做好吃】第三步：加入適量的油和食鹽到水中 。
第四步：將雞蛋放到盤子里面，加入少量的食鹽（因為鍋內的水已加過食鹽了）然后攪拌均 。
第五步：待鍋內的水燒開后 ， 將雞蛋倒入水中 。
第六步：待鍋內的雞蛋再次燒開后，然后盛到盤子里面就可以吃了 。